Je dois avouer que jusqu’à ce jour j’ignorais totalement l’existence du teff et je ne voyais pas cet ingrédient comme un allergène alimentaire potentiel. Et c’est le mérite d’Isabelle Bossé d’avoir signalé sur AdviceMedica un cas clinique fort bien documenté sur une allergie alimentaire au teff rouge (1). Isabelle rapporte l’observation d’une jeune fille de…

Eté 2023, le Canada est en proie à de violents incendies qui ont déjà ravagé 16 millions d’hectares. Cette superficie correspond à l’ensemble de la forêt française en métropole, on a du mal à imaginer un désastre pareil. Des populations entières évacuées, une économie paralysée et un impact économique qui va être dur à supporter……

Un rapport publié par l’institut de politique énergétique de Chicago à la fin du mois d’août devrait attirer l’attention des médecins mais également de tous nos concitoyens. Ce sera pour la pollution aux particules fines particulièrement forte en Afrique et en Asie représente « la plus grande menace pour la santé publique mondial ». Les…

Une toute récente série de cas d’anaphylaxies alimentaires à la banane a été publiée par le Réseau d’Allergo-Vigilance (RAV) dans la revue française d’allergologie (1). Le RAV vient ainsi de recenser 24 déclarations d’anaphylaxies à cet allergène entre 2002 et 2022. L’adulte était principalement concerné avec 18 dossiers mais 6 cas intéressaient l’enfant. Les patients…

Le deux juin ont eu lieu sur Paris au conservation national des Arts et Métiers les premières assises de l’ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans l’Asthme et l’Allergie. L’évènement était organisé par l’association de patients Asthme et Allergies. A l’heure de la médecine 6P, il faut rappeler les P de “personnalisée”, “parcours de soins” et…

L’impact du dérèglement climatique sur la santé humaine est un sujet qui va prendre une importance croissante bien au-delà de la question de la chaleur et des épisodes de canicule dont les effets délétères notamment sur les personnes âgées mais aussi les personnes qui souffrent de troubles cardiologiques et respiratoires, sont bien connus. Tout d’abord,…

Avec les beaux jours voici le retour des primeurs d’été et le plaisir des repas de plein air pour consommer de beaux fruits mûrs gorgés de soleil.  Cependant les réactions allergiques aux fruits sont fréquentes, de l’ordre de 14% des cas d’allergies rapportées pour la famille des rosacées et autour de 5% pour les fruits…

Le sujet de la pollution de l’air revient dans l’actualité. Un récent rapport publié le 24 avril par l’agence européenne de l’environnement rappelle que même si la tendance est à l’amélioration la pollution de l’air provoquent pour chaque année en Europe le décès prématuré de 1200 enfants. La pollution de l’air est le principal risque…

L’appétence pour les substituts de viande est en pleine expansion depuis quelques années avec une croissance à 2 chiffres. En 2021 le marché s’établissait à 100 millions d’euros pour 22 milliards pour la viande. Ces aliments, constitués exclusivement de végétaux (blé, sésame, soja, lentilles, pois et diverses autres légumineuses), sont une alternative aux protéines animales…

La question du droit à la vie et du droit la santé a été posée pour la première fois mercredi dernier devant la cour européenne des droits de l’homme s’agissant de l’impact du dérèglement climatique. En effet, les grands-mères suisses et un citoyen français, confronté au risque de submersion mais également asthmatique, ont saisi la…